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シナモンリーフ　5ml

¥1,100 税込

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ネパールでアは、月桂樹(ローリエ)の葉の様にお料理によく使われるスパイスです秋に手摘みで収穫して乾燥させます。豆のスープ(ダル)やおかず(カリカリ)に入っていて、食べるとシナモンリーフの香りが鼻に抜け、美味しさが後を追います。現地ではシナモンリーフティーとしても楽しまれています。シナモンバークオイルよりも爽やかで甘いシナモンの香りです。

温かくスパーシーで刺すような香りです。シナモンバークオイルの濃厚さとは違った爽やかなほのかに甘い香りで、クローブの葉の様のような物です。